Хлеб и виноград - два основных компонента древнего растениеводства: еще за 5-6 тысяч лет до нашей эры винную ягоду культивировали в Египте и Месопотамии.

ЛЕГЕНДА И ВИНОГРАДЕ.

     Однажды бог Бахус отправился в Наксос. Путь долгий, и юноша, устав, присел на камень отдохнуть. У своих ног он заметил удивительно красивое растеньице, еле выбившееся из земли. Оно так ему понравилось, что он решил взять его и посадить у себя на родине.

    Осторожно вырвав растение с корнем, Бахус отправился с ним в путь. Но солнце отчаянно пекло, и он стал беспокоиться, что растение засохнет, пока не дойдет да Наксоса. Увидев лежащую на земле птичью косточку, юноша осторожно вложил в нее росток и пошел дальше. В руке юного бога растение стало так быстро расти, что вскоре оказалось длиннее косточки. Желая спасти свою находку от знойных солнечных лучей, Бахус стал искать для нее защиты и, найдя львиную кость, вложил в нее растение вместе с птичьей косточкой. Между тем удивительная находка все росла и росла. Тогда бог вложил его в большую кость осла.

    Вскоре Бахус пришел в Наксос. К тому времени растения перепутались и обвили кости птицы, льва и осла. Юноша посадил его вместе с костями. Кустик быстро разросся. К радости Бахуса, на нем появились чудесные грозди, из которых бог выдавил сок, приготовил первый напиток из винограда и стал услаждать им людей. Но случилось чудо: когда люди пили немного, они пели, как птицы; выпивали еще - становились сильными, как львы; когда же они пили много и долго, головы их опускались, как у ослов.

             Виноградная лоза по-гречески "ампелос". Из этого слова и всем известного "графо" (пишу)                                                  возник термин "ампелография" - наука, описывающая свойства винограда.

Немного истории...
gallery/bog-bahus

     Прошли тысячелетия, а виноград остался одной из важнейших сельскохозяйственных культур. Его изображение появилось  на гербе многих государств, а виноградные напитки стали символом некоторых стран: коньяк и шампанское - символами Франции, мадера и херес - Испании...

       Вырастить виноград сегодня может каждый владелец небольшого земельного участка, воспользовавшись некоторыми ценными советами садоводов-виноградарей.

     Виноград рано вступает в плодоношение  (первый урожай можно получить на второй после посадки), отличается высокой засухоустойчивостью благодаря глубокому и мощному развитию корневой системы. Может расти на землях, малопригодных для других сельскохозяйственных культур, например на горных склонах, щебнистых почвах, песках. При хорошем уходе виноградники достаточно долговечны, плодоносят 50-60 лет и более, известны отдельные растения, возраст которых был больше 100 лет.